Verschwendung - Die Deutschen werfen zu viele Lebensmittel weg, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Das will die Bundesverbraucherministerin jetzt ändern.
Erntedank - Zum Erntedankfest an diesem Sonntag beklagt der Ratsvorsitzende der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD), Nikolaus Schneider, die Verschwendung von Lebensmitteln.
Verschwendung - Ein großer Teil der Lebensmittel wird weggeworfen – entweder vom Endverbraucher oder schon beim Erzeuger. Fachleute streiten darüber, was man dagegen tun kann.
Blog - Zwei Wochen haben wir von evangelisch.de bewusst auf unsere eigenen Teller, in unseren Kühlschrank zuhause und in die Mülltonne geblickt. Redakteur Markus Bechtold zieht ein Fazit.
16. August 2011 - 15:58 - verfasst von FranziskaFink
In einer WG zu wohnen hat Nachteile – zum Beispiel viel zu wenig Platz im Kühlschrank. Wir wohnen zu dritt und haben nur einen ganz normalen, kleinen Kühlschrank: drei Fächer, ein Gemüsefach, ein kleines Gefrierfach.
Käse. Fünf Scheiben. Das letzte Problem vor dem Urlaub. Zwei Wochen lang muss mein Kühlschrank ab heute Mittag ohne mich klarkommen – und am besten auch ohne verderbliche Lebensmittel.
Jeder Bundesbürger wirft im Schnitt rund 250 Kilogramm Lebensmittel in einem Jahr weg, obwohl sie noch gut sind. Wir von der Redaktion evangelisch.de finden, das ist zu viel und machen den Selbsttest im Blog.
Chrismon-Chefredakteur Arnd Brummer freut sich über den großen Erfolg der Fastenaktion "7 Wochen ohne falschen Ehrgeiz". Video: evangelisch.de/Markus Bechtold
Eine virtuelle Facebook-Initiative hat Auswirkungen auf die reale Welt. Hier verderben viele Köche nicht den Brei, sondern sie versorgen Obdachlose mit warmen Mahlzeiten. Video: Evangelischer Kirchenfunk Niedersachsen (ekn)