Also die schreiben da ja zum ersten Punkt:

Eine Amerikanisierung des Ernährungsstils beinhaltet grundsätzlich zwei Ausrichtungen: Auf der einen Seite die, welche üblicherweise mit der Fastfood Kultur verbunden wird und andererseits diejenige, die mit stärkeren kulturellen Durchdringungen der verschiedenen Nationen einher geht. Gerade letztere Ausrichtung könnte unter dem Motto gesehen werden: die Lebensmittel sollen neuartig sein aus anderen Weltregionen, aber bitte nicht zu exotisch, nicht zu unterschiedlich.

Nun frage ich mich doch: Was ist daran besonders amerikanisch?

Fastfood ist keine besonders amerikanische Erfindung - früher nannte sich das bei uns Imbissstand oder auch Fritten- oder Wurstbude. Im oberfränkischen Hof gibt's Würstchen (typisch für Fastfood) bereits seit 1881 als Straßenverkauf!

Und auch das um diese Zeit entstandene Bistro der Franzosen ist wohl kaum besonders amerikanisch. Selbst als Amerika in der Antike noch ganz für sich alleine war und aufwendig und langwierig kochte gab es in Europa bereits Julius Cäsar's Fastfood Restaurants.

Ebenso der ach so amerikanisch geltende Hamburger und inbegriff der Fastfood ist europäischen Ursprungs! Er kam 1904 mit der Weltausstellung in St. Louis von Hamburg in Deutschland nach ebenda.

Die integrierende Foastfoodsauce Tomatenketchup stammt auch aus Europa. Abgeleitet von italienischen Tomatensaucen wurde er in England kreiert und nach Amerika exportiert. Herr Heinz, der übrigens von Deutschen Auswanderern abstammt, war und ist eigentlich nur gut in der Vermarktung des Produktes. 

Naja und die andere Komponente gibt es sowieso von jeher in Deutschland und Europa. Hätten unsere Vorfahren nicht auf die Kartoffel gesetzt, so hätten wir sicher keine Pommes Frittes von den Belgiern übernommen und hätten wir keine Gastarbeiter gehabt, wäre der um 1860 entstandene türkische Döner Kebap nicht zu einem Konkurrenzprodukt des Hamburgers geworden.

Also alles Amerikanisierung?